سندريلا
مراقب عام
الساعه الان :
الدوله : 
عدد المساهمات : 1283
تاريخ التسجيل : 22/01/2013
MMS : 
. : 
. : 
السٌّمعَة : 0
 |  موضوع: طريقة عمل جلاش العصاج بالزيتون  الإثنين 15 يوليو 2013, 5:16 am | |
|
المقادير:
نصف كيلو جلاش
نصف كيلو لحم مفروم (عصاج)
ربع كوب زيتون مقطع + فلفل اخضر
١ م-ص صنوبر
٥ م-ص سمن
كوب لبن+ ١ حبه بيض
ربع كيلو جبنة موزريلا
الطريقة:
طريقه عمل جلاش العصاج بالزيتون
يتم دهن صينية مجهزه بالسمن او الزيت
يتم فرد الجلاش في الصينيه
و يوضع عليه اللحم المعصج بالبهارات
ثم يوضع الزيتون و الفلفل الاخضر و الجبنة
ثم يضاف بقيه الجلاش
ثم تضرب البيضة مع اللبن جيدا في كوب
و يصب الحليب بالبيضه فوق الجلاش
ثم يقطع الجلاش قبل الدخول فى الفرن
و توضع صنيه جلاش العصاج بالزيتون فى فرن متوسط الحرارة حتي النضج
و يقدم جلاش العصاج بالزيتون
و بالهناء و الشفاء
| |
|
نسيم الورد
مراقب
الساعه الان :
الدوله :
عدد المساهمات : 1486
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 05/04/2013
الابراج : 
MMS : 
. : 
. :
الموقع : منتديات أماره
السٌّمعَة : 1
| | موضوع: رد: طريقة عمل جلاش العصاج بالزيتون الثلاثاء 30 يوليو 2013, 1:23 pm | |
| | |
|
سندريلا
مراقب عام
الساعه الان :
الدوله :
عدد المساهمات : 1283
تاريخ التسجيل : 22/01/2013
MMS :
. :
. :
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: طريقة عمل جلاش العصاج بالزيتون الإثنين 02 سبتمبر 2013, 1:31 pm | |
| تسلمى انتى يا عسل  | |
|
عيد سعيد وفرحة لكل اهل أمـــــــاره الغالييين : ايــ
ـــــــامكم . . أجمـــــــل حكايــــــــــــة . . عنوانــــــــــــــــها : أمـــــ
