منتديات أمــاره


عزيزى الزائر / عزيزتى الزائره
يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او بالتسجيل ان لم تكن عضو و ترغب فى الانضمام اللى اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك و شكرا
ادارة منتدى أمـــاره

منتديات أمــاره

أدبى ثقـــافى تـرفيهى
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخولصوره
من سهر الشوق   عيد سعيد وفرحة لكل اهل أمـــــــاره الغالييين : ايــ♥️ـــــــامكم . . أجمـــــــل حكايــــــــــــة . . عنوانــــــــــــــــها : أمـــــ♥️ـــــل جـديــــــــــــد . . انثــــــروا أمانيكـــــم مــــــع إشراقــــــة كـــــل صبــــــــاح فـسيأتــــي فجـــ♥️ـــر يبشركـــــم بـتحققهــــــــا بإذن الله كــــل عـــــــ♥️ــــام وانتــــــ♥️ــــم بخـــــ♥️ـــــــير
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» خلطات فعالة لحرق الدهون
الجمعة 23 أكتوبر 2015, 1:39 am من طرف ابن النيل

»  انت لغيرى ........... !!
الأحد 28 ديسمبر 2014, 10:28 pm من طرف Admin

»  ## أعرف منين ##
الأحد 28 ديسمبر 2014, 10:18 pm من طرف Admin

» مـــــــــــــــكانك ....... !!
الأحد 28 ديسمبر 2014, 10:13 pm من طرف Admin

» تمتمات داعبت وجنات القمر..
الثلاثاء 09 ديسمبر 2014, 1:28 am من طرف Admin

» علاج شافي و نهائي للبرص (البهاق)
السبت 29 نوفمبر 2014, 12:05 pm من طرف زائر

»  لعبة حلوة خش وجرب!!! قرب .. قرب.. قرب .. قرب قرب
الأحد 09 نوفمبر 2014, 11:15 am من طرف Admin

» فـــراقــ ......... !!
الثلاثاء 04 نوفمبر 2014, 7:23 am من طرف ابن الاسلام

» تحميل كتاب تحفة العروسين
الأربعاء 20 أغسطس 2014, 12:17 pm من طرف لاتأسفن على الدنياومافيها

»  تحميل كتاب صحيح البخارى ( المجلد التانى )
الأربعاء 20 أغسطس 2014, 12:12 pm من طرف لاتأسفن على الدنياومافيها

»  تحميل كتاب صحيح البخارى ( المجلد الاول ) راااااااائع
الأربعاء 20 أغسطس 2014, 6:16 am من طرف Admin

» "عــذراً مسلمي بورمــا لم نكن نعرفكم إلا اليوم
الخميس 14 أغسطس 2014, 5:53 pm من طرف لاتأسفن على الدنياومافيها

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
لا تغضب يا مسلم
الخميس 14 أغسطس 2014, 4:33 pm من طرف Anonymous
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله
الحمد لله والصلاة والسلام على سيدنا رسول الله محمد بن عبد الله وعلى آله وصحبه ومن والاه وبعد :
نتحدث اليوم عن ظاهرة شديدة الخطورة انتشرت بصورة مفزعة في مجتمعاتنا فأفقدت …

تعاليق: 0

شاطر | 
 

 قلل الملح في طعامك وتمتع بحياة مملؤة بالصحة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لايفღ
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الساعه الان :
الدوله : مصر
عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 19/10/2013
. :
الموقع : اماره
السٌّمعَة : 3

مُساهمةموضوع: قلل الملح في طعامك وتمتع بحياة مملؤة بالصحة   الأربعاء 06 نوفمبر 2013, 5:36 am


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الملح، أو ما يسمى بكلوريد الصوديوم، ضروري للجسم. فعنصر الصوديوم يساعد على انتقال الإشارات العصبية في الجهاز العصبي، ويحافظ على مرونة العضلات. وأهم من ذلك أنه يعمل مع البوتاسيوم على موازنة السوائل في الجسم.

واضرار-ملح-الطعام لكن ما يحتاجه الجسم من الصوديوم قليل جداً مقارنة بما يستهلكه إنسان اليوم من الملح، فما يحتاجه الإنسان من الصوديوم يومياً لا يزيد على عُشر ملعقة صغيرة. ومع انتشار التصنيع الغذائي واعتماد شركات تصنيع الأطعمة على الملح لإضفاء الطعم على منتجاتهم ازداد معدل استهلاك الإنسان للملح إلى ما يزيد على عشرين ضعفاً!!

ومعلوم أن جسم الإنسان يستطيع التخلص من الملح الزائد عن طريق طرحه من خلال البول والعرق إذا كانت زيادة استهلاكه معقولة، ولكن استهلاك كميات ملح كبيرة تفوق قدرة الجسم على التخلص من معظمه يؤذي الجسم خاصة ومعظم ما يستهلك من الملح هو المكرر وليس الصوديوم الطبيعي الذي يوجد في الفواكه والخضراوات بصورة طبيعية.

فأكثر من ثلثي ما تستهلكه أغلبية الناس من صوديوم هو من الملح المكرر الذي لا يرافق استهلاكه تناول ألياف أو معادن أخرى كالبوتاسيوم تعيد إلى الجسم توازنه.

وزيادة استهلاك الصوديوم المكرر تؤدي إلى زيادة السوائل في الجسم مما يؤدي بالتالي إلى ارتفاع الضغط، كما تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل تشكّل حصوات الكلى وفقدان الكالسيوم من العظام.

وللوقاية من هذه المشاكل الصحية هناك توجيهات تساعد على تحقيق التوازن في الجسم وهي:

• ابتعدوا عن تناول الأطعمة الجاهزة المحمّلة بالملح المكرر كالشيبس واللحوم المحفوظة والمدخنة كالهوت دوغ والعصيرات البودرة ومستحضرات الشوربة الجاهزة والأطعمة السريعة كالبيتزا والمخللات والصلصات الجاهزة.

• أكثروا من تناول الخضراوات والفواكه الغنية بالصوديوم الطبيعي مثل الجزر والبطاطا الحلوة والبركولي والكرفس والطماطم والفلفل الحلو والخضراوات الورقية.

• عودوا ذائقتكم على التقليل من الملح، فالملح كالسكر متى اعتاد الإنسان على التقليل منه لا تعود ذائقته تطلب الكثير منه. ويشمل ذلك إبعاد الملاّحة عن مائدة الطعام تماماً.

والسعي إلى التقليل قدر الإمكان من إضافة الملح (الصوديوم) إلى الأطعمة خلال الطبخ في المنزل وذلك بإضافة معززات للنكهة مثل البهارات بأنواعها وتشمل الزنجبيل الطازج والأعشاب العطرية وتشمل حتى بشر الليمون وعصيره.

• أكثروا من طبخ الخضراوات واللحوم على الطريقة الصينية، أي التحمير السريع، فالتحمير السريع يُبرز نكهة اللحوم والخضراوات بصورة طبيعية خاصة عند إضافة منكهات مثل الزنجبيل الطازج أو البهارات المتنوعة.

• أضيفوا المكسرات والأفوكادو والزيتون وزيته وجوز الهند وزيته إلى الأطعمة عند تحميرها بالطريقة الصينية لأن ذلك يضيف طعماً مقبولاً يساعد على التقليل من إضافة الملح إلى الطعام.

• قللوا من الخبز وغيره من المعجنات قدر الإمكان لأن الخبازين يضيفون كميات كبيرة من الملح إلى العجين لتحسين الطعم ومساعدة العجين على الانتفاخ.

واحصلوا على حاجة أجسامكم من الحبوب عن طريق تناول الحبوب الكاملة في أطباق مثل الجريش أو الهريس أو المرقوق …الخ. أو مع الخضراوات كالبرغل أو الدخن أو الذرة مع السلطة.

• احرصوا على تناول الخضراوات في مواسمها حيث تكون غنيّة بالنكهة ولا تحتاج إلى ملح كثير عند طبخها.




***************************************************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عين بكت من خشيه الله
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الساعه الان :
الدوله : مصر
عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 15/02/2013
. :
. : شكر وتقدير من الاداره
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: قلل الملح في طعامك وتمتع بحياة مملؤة بالصحة   الأربعاء 06 نوفمبر 2013, 6:47 am



جزاكى الله كل خير ع المعلومه الهايله اختى الطيبه

 

***************************************************


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] عين بكت من خشيه الله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسيم الورد
مراقب
مراقب
avatar

الساعه الان :

الدوله : مصر
عدد المساهمات : 1487
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 05/04/2013
الابراج : الميزان
MMS :
. :
. : وسام مشرفه مميزه
الموقع : منتديات أماره
السٌّمعَة : 1

مُساهمةموضوع: رد: قلل الملح في طعامك وتمتع بحياة مملؤة بالصحة   الأربعاء 06 نوفمبر 2013, 11:32 am

 

علي كل معلومه مفيده ورائعه حبيبتي

ولا حرمنا من كل مفيد تقدميه لنا

بانتظار جديدك ياعمري

تقبلي مروري

***************************************************


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نسيم الورد[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لايفღ
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الساعه الان :
الدوله : مصر
عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 19/10/2013
. :
الموقع : اماره
السٌّمعَة : 3

مُساهمةموضوع: رد: قلل الملح في طعامك وتمتع بحياة مملؤة بالصحة   الجمعة 08 نوفمبر 2013, 1:55 am


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


***************************************************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندريلا
مراقب عام
مراقب عام
avatar

الساعه الان :

الدوله : مصر
عدد المساهمات : 1283
تاريخ التسجيل : 22/01/2013
MMS :
. :
. : وسام مشرفه مميزه
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: قلل الملح في طعامك وتمتع بحياة مملؤة بالصحة   الإثنين 11 نوفمبر 2013, 8:15 am



 

***************************************************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] سندريلا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لايفღ
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الساعه الان :
الدوله : مصر
عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 19/10/2013
. :
الموقع : اماره
السٌّمعَة : 3

مُساهمةموضوع: رد: قلل الملح في طعامك وتمتع بحياة مملؤة بالصحة   الخميس 14 نوفمبر 2013, 4:27 pm

شكرا لمرورك ساندي يا قمر
 


***************************************************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قلل الملح في طعامك وتمتع بحياة مملؤة بالصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمــاره  :: أقـــــسام المنتـــدى :: قـــــــسم الطـــب والصـــحه العــــــــامه-
انتقل الى: