سندريلا مراقب عام
الساعه الان : الدوله : عدد المساهمات : 1283 تاريخ التسجيل : 22/01/2013 MMS : . : . : السٌّمعَة : 0
| موضوع: الدجـــــــــــــاج المشــــــــــــــــوي روووعة الأحد 22 سبتمبر 2013, 11:26 pm | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الدجـــــــــــــاج المشــــــــــــــــوي روووووعة
المقــــــــــاديــــــر
دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين
ضعي الدجاجة في التتبيلة التالية :
في كاس الخلاط ضعي المقادير التاليه:
بصله كامله
بصف ليمونه بقشرها
قليل من البقدونس والكزبرة
2 ملعقة صلصل كبيرة
2 فص ثوم
بهار 0ملعقه كاري ملح +ملح الصيني ربع كاس خل
فلفل اخضر + شوي ماي
الطريقــــــــــــــة :
** بعد ماتغسل الدجاجة جيداً وتترك حتى تتخلص من ماءها توضع بالتتبيلة وتغمس جيداً
وتترك ساعتان على الأقل
** توضع بعد ذلك بالصينية بحيث يكون الجلد بالاسفل وتكون النار
من الاعلى فقط
** بعد مضي نصف ساعة او حتى يحمر الوجة تقلب على الجهة الاخرى وتترك
حتى تنضج ويحمر الجلد
** تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه
وبالهنـــــــــــــــاء والعافيـــــــــــــة
| |
|
نسيم الورد مراقب
الساعه الان : الدوله : عدد المساهمات : 1486 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 05/04/2013 الابراج : MMS : . : . : الموقع : منتديات أماره السٌّمعَة : 1
| موضوع: رد: الدجـــــــــــــاج المشــــــــــــــــوي روووعة الإثنين 23 سبتمبر 2013, 9:56 pm | |
| تسلم ايديكي علي اكلاتك الجميله ساندي | |
|
سندريلا مراقب عام
الساعه الان : الدوله : عدد المساهمات : 1283 تاريخ التسجيل : 22/01/2013 MMS : . : . : السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: الدجـــــــــــــاج المشــــــــــــــــوي روووعة الخميس 26 سبتمبر 2013, 11:05 am | |
| | |
|