منتديات أمــاره


عزيزى الزائر / عزيزتى الزائره
يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او بالتسجيل ان لم تكن عضو و ترغب فى الانضمام اللى اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك و شكرا
ادارة منتدى أمـــاره

منتديات أمــاره

أدبى ثقـــافى تـرفيهى
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخولصوره
من سهر الشوق   عيد سعيد وفرحة لكل اهل أمـــــــاره الغالييين : ايــ♥️ـــــــامكم . . أجمـــــــل حكايــــــــــــة . . عنوانــــــــــــــــها : أمـــــ♥️ـــــل جـديــــــــــــد . . انثــــــروا أمانيكـــــم مــــــع إشراقــــــة كـــــل صبــــــــاح فـسيأتــــي فجـــ♥️ـــر يبشركـــــم بـتحققهــــــــا بإذن الله كــــل عـــــــ♥️ــــام وانتــــــ♥️ــــم بخـــــ♥️ـــــــير
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» أوتـــار الليـــل ..... !!!
الجمعة 14 سبتمبر 2018, 12:17 pm من طرف Admin

» لــست بشـــاعرـره
الإثنين 03 سبتمبر 2018, 8:11 pm من طرف Admin

» حنين سهر الشوق ....
السبت 25 أغسطس 2018, 4:52 am من طرف Admin

» خلطات فعالة لحرق الدهون
الجمعة 23 أكتوبر 2015, 1:39 am من طرف ابن النيل

»  انت لغيرى ........... !!
الأحد 28 ديسمبر 2014, 10:28 pm من طرف Admin

»  ## أعرف منين ##
الأحد 28 ديسمبر 2014, 10:18 pm من طرف Admin

» مـــــــــــــــكانك ....... !!
الأحد 28 ديسمبر 2014, 10:13 pm من طرف Admin

» تمتمات داعبت وجنات القمر..
الثلاثاء 09 ديسمبر 2014, 1:28 am من طرف Admin

» علاج شافي و نهائي للبرص (البهاق)
السبت 29 نوفمبر 2014, 12:05 pm من طرف زائر

»  لعبة حلوة خش وجرب!!! قرب .. قرب.. قرب .. قرب قرب
الأحد 09 نوفمبر 2014, 11:15 am من طرف Admin

» فـــراقــ ......... !!
الثلاثاء 04 نوفمبر 2014, 7:23 am من طرف ابن الاسلام

» تحميل كتاب تحفة العروسين
الأربعاء 20 أغسطس 2014, 12:17 pm من طرف لاتأسفن على الدنياومافيها

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
لا تغضب يا مسلم
الخميس 14 أغسطس 2014, 4:33 pm من طرف Anonymous
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله
الحمد لله والصلاة والسلام على سيدنا رسول الله محمد بن عبد الله وعلى آله وصحبه ومن والاه وبعد :
نتحدث اليوم عن ظاهرة شديدة الخطورة انتشرت بصورة مفزعة في مجتمعاتنا فأفقدت …

تعاليق: 0

شاطر | 
 

 فطيرة السبانخ بالسوسيس و البصل او اللحمة او الدجاج(من المطبخ الروسي)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جولى
مشرفه
مشرفه
avatar

الساعه الان :

الدوله : مصر
عدد المساهمات : 810
تاريخ التسجيل : 07/03/2013
MMS :
. :
الموقع : منتديات أمــــاره
السٌّمعَة : 1

مُساهمةموضوع: فطيرة السبانخ بالسوسيس و البصل او اللحمة او الدجاج(من المطبخ الروسي)    الجمعة 26 يوليو 2013, 2:07 pm

 

للعجينة
2 معلقة صغيرة خميرة3 معالق مائدة ماء دافىرشة سكر3 3/4 كوب دقيق2 معلقة مائدة سكر1 معلقة صغيرة ملح1/4 ظرف بيكينج باودر50 جرام زبدة مقطعة مكعبات صغيرة2 1/4 معلقة مائدة حليب بارد2 بيضة
3 معالق كريمة حامضة(او كريمة عليها عصرة ليمون)او زبادى
2 معلقة صغيرة عصير ليمون
الحشوة
1/2 كيلو سبانخ مجمدة مصفاة من الماء
بصلة كبيرة مقطعة
4 اصابع سوسيس _او 8 اصابع سجق
ملح و فلفل و سماق و عصير ليمونة كبيرة
زيت للتسوية
للدهان بيضة مخفوقة مع معلقة ماء و زبدة

التطبيق يخلط الماء الدافىء مع الخميرة و السكر لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل تخلط مكونات العجينة كلها و تطوى و تفرد جيدا و تترك لتخمر فى طبق غوبط مدهونة و مغطاة لمدة ساعة على الأقل او لغاية ماتتضاعف حجما


الحشوة

يقلى [و السوسيس او السجق مع اضافة الملح و الفلفل و السماق لغاية مايذبل المزيج ثم تترك لتبرد قبل فردها على العجينة و يضاف عصير الليمون قبل ان تفرد على العجينة قسمى العجينة قسمين افردى جزء و اعملى له حواف افردى عليه الحشوة شكلى الجزء الثانى من العجينة على شكل عصيان كما فى الصورة و اعملى بيهم شكل الشبكة فوق الحشوة و اتنى فوقهم الحواف ادهنى الفطيرة بالبيض و اتركيها تخمر 30 دقيقة فى مكان دافى و دخليها الفرن المسخن مسبقامن 30 الى 40 دقيقة

ملحوظة: ممكن اضافة اللحم المفروم كتغيير عن السجق و السوسيس
ممكن اضافة الجبنة الريكوتا بدلا من اللحوم

***************************************************


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ج ــــــولى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندريلا
مراقب عام
مراقب عام
avatar

الساعه الان :

الدوله : مصر
عدد المساهمات : 1283
تاريخ التسجيل : 22/01/2013
MMS :
. :
. : وسام مشرفه مميزه
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة السبانخ بالسوسيس و البصل او اللحمة او الدجاج(من المطبخ الروسي)    الجمعة 26 يوليو 2013, 6:49 pm



تسلم ايدكى

هجرب اعملها يا جوليا

 

***************************************************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] سندريلا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسيم الورد
مراقب
مراقب
avatar

الساعه الان :

الدوله : مصر
عدد المساهمات : 1487
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 05/04/2013
الابراج : الميزان
MMS :
. :
. : وسام مشرفه مميزه
الموقع : منتديات أماره
السٌّمعَة : 1

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة السبانخ بالسوسيس و البصل او اللحمة او الدجاج(من المطبخ الروسي)    الجمعة 26 يوليو 2013, 10:37 pm

تسلم ايدك

حبيبتي جولي

***************************************************


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نسيم الورد[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



عدل سابقا من قبل نسيم الورد في الأحد 28 يوليو 2013, 11:16 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياء
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الساعه الان :

الدوله : فلسطين
عدد المساهمات : 120
تاريخ التسجيل : 30/05/2013
الموقع : منتديات أمـــاره
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة السبانخ بالسوسيس و البصل او اللحمة او الدجاج(من المطبخ الروسي)    الأحد 28 يوليو 2013, 9:38 am



طرح اكثر من راااائع

تسلم ايدك حبيبتى

وفى انتظار جديدك


***************************************************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جولى
مشرفه
مشرفه
avatar

الساعه الان :

الدوله : مصر
عدد المساهمات : 810
تاريخ التسجيل : 07/03/2013
MMS :
. :
الموقع : منتديات أمــــاره
السٌّمعَة : 1

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة السبانخ بالسوسيس و البصل او اللحمة او الدجاج(من المطبخ الروسي)    الأربعاء 31 يوليو 2013, 10:28 am



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

***************************************************


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ج ــــــولى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة السبانخ بالسوسيس و البصل او اللحمة او الدجاج(من المطبخ الروسي)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمــاره  :: أقـــــسام المنتـــدى :: قــــــسم الأســـرـره والمــجتــمع :: المــــــطبخ العـــرـربــى-
انتقل الى: